Posts

Bikin Bubur Mutiara

Image
Happy banget setelah sekian kali akhirnya bisa berhasil bikin dengan tekstur yang pas. Membentuk bulat-bulat namun lembut dan kental. Kalo saya rangkum beberapa kegagalan dan penyebabnya pada pembuatan-pembuatan sebelumnya: 1. Bubur terlalu kental tidak terbentuknya tekstur bulat-bulat (air kurang banyak)  2. Bubur tidak mateng sempurna jadi ada bintik-bintik putih (memasak kurang lama)  3. Gak bisa matang (terlalu dini memasukkan gula) 4. Bubur bau & gosong lengket di bawah wajan (api terlalu besar)  Saya pake mutiara merk "kucing" trus takarannya sesuai panduan..  1. Didihkan 1500ml air 2. Masukkan sebungkus mutiara, rebus selama 30menit 3. Setelah bening masukkin gula sesuai selera, kecilkan api sambil diaduk Untuk kuahnya saya pakai santan peras di mix sama santan instan trus campur sedikit garam trus direbus api kecil banget, sesekali diaduk sampai keluar gelembung2.   Ini salah satu kudapan kesukaan si bungsu. Pas tadi dia ikut belanja ke p...

Menghias Toples dengan Soft Clay

Image
Hari ini adalah project terakhir di tahun ajaran ini. Projectnya adalah menghias toples dengan soft clay.  Anak-anak didik saya bebaskan untuk menghias dengan tema apapun.. Ternyata anak-anak sangat kreatif ada yang pakai tema candy, forest bahkan luar angkasa.  Untuk langkap awal dibuat dahulu hiasan soft claynya. Setelah hiasannya kering  kemudian di lem ke toplesnya.  Pada proses finishing, hiasan dilapisi dengan vernish supaya tampak lebih bagus dan lebih awet.   Pembelian bahan  Soft clay : https://s.shopee.co.id/605xOBmM5D Toples : https://s.shopee.co.id/50DQCOtLl9 Vernish : https://shope.ee/7zr1m25ZJc Alat pembentuk clay : https://s.shopee.co.id/7AHumZT3Tn Lem : https://s.shopee.co.id/7fEBNNhFNw